拿核桃用什麽工具好？

夾核桃的工具推薦:山核桃鉗套裝；普通胡桃木夾子。

1，山核桃鉗套裝

山核桃鉗由兩個小鉗子組成。先將插片插入山核桃的接縫處，輕輕壹撬，山核桃就完全壹分為二了。將半個山核桃放入另壹個小鉗子的卡口中固定，用小鉗子將核桃殼上下掰開。山核桃鉗的鉗口不大，不能調節。有時候要用手指捏核桃，只適合剝小核桃。

2、普通核桃夾

核桃鉗設計有尖口，有壹大壹小兩個卡口，適合不同大小的核桃。核桃夾使用起來需要壹些技巧和力量，夾好後可能不容易剝。用法很簡單。把核桃放進卡口，用力夾住手柄，核桃就碎了。但是夾的時候要把握好力度，不然核桃仁會被壓碎的。

核桃紅棗制作的註意事項

1，蜂蜜不能刷在棗肉外面，會很粘。吃飯的時候手很粘，尤其是小孩子吃飯的時候。

2、紅棗在烤箱中烘烤，應控制好溫度和烘烤時間。溫度過高，烘烤時間過長，紅棗會被烤焦，有很大的苦味。

3.蜂蜜越少，越脆。建議不要加太多蜂蜜。加入蜂蜜會讓紅棗緊緊粘在壹起，增加紅棗的甜度。