如何用青椒炒五花肉
家常菜青椒炒五花肉
“青椒炒五花肉是家常菜。辣椒選擇自己喜歡吃的辣度。我選的是大辣椒，比較粗，微甜，多汁，脆脆的。選擇優質的五花肉片，爆炒是快速的家常開胃減肥。”
材料
佐料
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600克青椒
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五花肉500克
佐料
鹽
6克
油
5毫升
大豆
3毫升
烹飪酒
2毫升
香蔥
10g
家常菜青椒炒五花肉的做法
1.
準備新鮮食材:青椒、五花肉；
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2.
青椒洗凈，去蒂，去籽，切塊；五花肉洗凈，切片。加入油、鹽、醬油、料酒拌勻。
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3.
青椒洗凈，去蒂，去籽，切塊；五花肉洗凈，切片。加入油、鹽、醬油、料酒拌勻。
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4.
將炸好的五花肉放入油鍋，保持青椒六成熟；
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5.
加入炸好的五花肉，用醬油翻炒；
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6.
加鹽，炒洋蔥。
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家常菜青椒炒五花肉
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烹飪訣竅
1.青椒去籽不僅減少了辣味，口感也很好；
2.炒五花肉油多，炒青椒不用加油；