油燜辣椒的正宗腌制方法
這個紅燒辣椒是我做的,是獨創的方法,純正的東北風味!加了蝦皮,味道鹹鮮。
簡單的
燉
溫和的
20分鐘
調味品
壹公斤胡椒
壹兩個歐芹
調味品
生姜量
兩湯匙鮮醬油。
壹湯匙牛肉面
壹把蝦皮
3茶匙鹽
洋蔥量
紅燒辣椒的步驟
1.青椒洗凈,去蒂,切段備用。
2.往鍋裏多倒些油。六成熱時,放入胡椒粉,煎至兩面冒泡。
3.把青椒炒軟,兩面都可以。
4.將剩余的油翻炒,將蔥、姜和十三香放入鍋中。
5.倒入醬油、牛肉粉、鹽、蝦皮和半碗水。
加入青椒
7.中火,放入香菜,放在上面,蓋上鍋蓋,燜8分鐘。
8.關火吧,太悶了。
9.裝載和啟動。
提示和溫馨提示
這道菜肯定是鹹的,要好好嘗嘗。泡飯的湯很好吃。
類別:熱菜和家常便當