有哪些適合制作白人飯的薩拉米香腸可以推薦？
薩拉米是腌制的香腸，可以大概理解為風幹火腿。水分較少，口感也會硬壹些。因為發酵過程中會產生益生菌和乳酸，吃起來有淡淡酸味。我們作為白人飯的壹部分，薩拉米是十分方便快捷的，而且搭配黑橄欖和蜜瓜能很好的豐富薩拉米的口感，不太習慣的也可以烹飪後再加入，也是很不錯的選擇。推薦幾款適合我們中國胃口制作白人飯的薩拉米給大家，大多是個人的口感和體驗，僅供參考哦~
1.百思達薩拉米 250g 82元
tb購買 西班牙進口火腿館
法式經典原味幹香腸，壹整條的十分方便，不過需要提前剝除腸衣。還有壹款核桃味的，以及即食的小肉棗。在家做沙拉或者披薩，用壹整根的就比較適合，而且原味和核桃味的都比較百搭，用來搭配蔬菜水果和堅果味道都不會太跳躍。出門補充能量或者帶餐小肉棗更方便壹些。都是鹹香的，采用的是豬肉的前腿肉，前腿肉得到大量的運動，有嚼勁，而且越嚼越香，越嚼越上頭。
2.IBERMOSO 西班牙黑豬香腸 275g 89元
tb IBERMOSO旗艦店
新鮮伊比利亞黑豬，人工灌制自然風幹，片裝開袋即食，整條需去腸衣。黑豬手工大香腸肉質很飽滿，切開是看得到的漂亮雪花。醇香可口，鹹味中有黑胡椒的辣味，好吃還不膩，嚼起來是彈牙的口感，嚼勁十足香味四溢~搭配蔬果或者面包都很和諧，適合我們用來制作簡單的白人飯。搭配肉類和蔬果都不會奇怪，我也試了下做披薩，烤的稍微有點大，但是邊緣脆脆硬硬的還是挺香的，下次可以直接烤長條的薩拉米，制成磨牙小零食。
3.百瑞松露薩拉米 約650g 88元
tb雨潤食品店
松露是十分百搭的，這款薩拉米口感油潤細膩，豬肉脂肪充分吸收松露香氣，入口之後香腸的鹹香夾雜著濃郁的菌菇風味，口感柔韌中富有嚼勁，鹹鮮夾雜著香甜。我個人覺得這款直接吃松露味道更明顯壹點，烤熟以後香氣會弱壹些。
4.Prosciuttidoro意式辣味薩拉米 100g切片 22元
jd Prosciuttidoro自營旗艦店
采用意式工藝，經過窖藏發酵。加紅辣椒和多種辣椒粉調味，能直接看到腸體中的辣椒籽，是辣味薩拉米披薩中的靈魂。當覺得最近嘴巴饞饞口味淡的時候，辣味的薩拉米搭配雞胸肉和西藍花做壹人簡單白人飯，是很不錯的搭配。辣味薩拉米腸配上蔬果,香腸的細膩口感與蔬果的清甜混合，也是美味可口的，甚至還有點像東南亞食物。