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豬血煮白菜的做法

豬血燉白菜的主料

豬血1,半棵白菜,適量油,鹽,姜,蒜,剁椒,好吃又新鮮。

豬血燉白菜

1豬血洗凈,然後切成厚度合適的片。

將白菜洗凈,切塊。

將肥肉丁油煸炒,姜蒜煸炒,然後加入少量水燒開。

5煮沸後,加入豬血。當豬血變色後,加入白菜燉。

7最後加入適量鹽,剁辣椒,味道鮮美,用雞精調味,燉3分鐘。

小貼士:在這道菜裏放壹些剁碎的辣椒,可以去腥提味。