洋蔥不能和哪些食物壹起吃
1、洋蔥和魚不能壹起吃
魚含有非常豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沈澱,不容易被人體消化吸收。
2、洋蔥不能和海帶壹起吃
海帶含有豐富的碘和鈣,而洋蔥含有草酸,兩者壹起食用容易形成不易消化的沈澱物質,還會影響鈣吸收。
3、洋蔥不能和蝦壹起吃
蝦含有豐富的碘和鈣,與富含草酸的洋蔥壹起食用會形成草酸鈣,容易產生結石。
4、洋蔥是不能和蜂蜜壹起吃
兩者是相克的兩種食材,壹起食用以後會對人的眼睛產生多種不利影響,容易導致視力下降,嚴重的還可能會導致眼睛失明。
擴展資料:
食用洋蔥的禁忌
1、洋蔥不宜不可過量食用,因為它易產生揮發性氣體,過量食用會產生脹氣和排氣過多,給人造成不快。
2、洋蔥壹般人群都能食用,其特別適宜糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用時必須多加註意。
3、患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者應少吃洋蔥。
4、熱病患者應慎食洋蔥,因洋蔥辛溫。
5、患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥,洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。
6、洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體,長時間烹調易揮發,從而失去降血糖功效。
人民網—洋蔥不能和什麽壹起吃?
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