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如何烹飪油蒿

青蒿蒸兩次吃兩次味道不壹樣。

第壹步,把黃花蒿的黃葉、老葉、根去掉,然後用清水洗凈。

第二步,用菜籃子把艾葉瀝幹,然後包好面條。大蒜艾葉只需要用白面粉包裹即可,紅棗艾葉則需要在白面粉中加入少量黃面,用洗凈切片的紅棗包裹即可。

第三步,將混合好的野菜分別放在籠子裏蒸,蒸五六分鐘的時候用筷子攪拌壹下,然後繼續蒸10分鐘出鍋。

大棗和青蒿都是可以吃的。大蒜和青蒿出鍋後,需要加入大蒜調料。大蒜調料由蒜泥、醬油、香醋、磨香油、味精、鹽和純凈水制成。