什麽食物對降血壓有用？
1，降血壓食品
(1)葉類蔬菜:如芹菜、菊花、莧菜、山藥、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等。
②種子:如菊花、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、葵花子、蓮子心等。
(3)根莖類:如茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、菱角、馬蹄等。
④菌類:如黑木耳、木耳、香菇。
⑤混合型:如脫脂牛奶、豬膽汁、牛黃、蜂蜜、醋、豆制品等。
⑥水產品:如海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、紫菜、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚等。
2、高血壓飲食註意事項
(1)三餐安排
“每餐七分飽，健康永不嫌老”這句話特別適合高血壓患者。現代科學研究證實，吃七分飽不僅能保證營養攝入，還有助於控制體重，保持頭腦清醒。超重和饑餓會加重胃腸道負擔，影響血糖和血脂水平。另外，三餐的進食時間要合理。早餐可安排在6-8點之間，午餐安排在12-13點左右，晚餐安排在19-20點左右，防止飲食不規律導致胃腸功能紊亂。
(2)低鹽、低脂肪和低熱量飲食
高血壓每日鹽攝入量應嚴格控制在2-5克，約壹勺；其中，鹽的量也要從烹調醬油所含的鹽量中減去，3毫升醬油相當於1克鹽。腌制品，如鹹菜、腐乳、臘肉(蛋)含鹽量高，盡量少吃或不吃。此外，高血壓患者常伴有肥胖，應避免高熱高脂食物，如可樂、能量飲料、油炸食品等。
(3)食用優質蛋白質
建議減少紅肉的攝入，以魚類補充蛋白質。壹方面魚蛋白更容易吸收，另壹方面魚中含有大量不飽和脂肪酸，有利於軟化血管，改善血管功能。現代研究還發現，每周吃壹次魚的人比不吃魚的人心臟病死亡率要低得多。
(4)吃水果和蔬菜
蔬菜水果中含有大量的維生素，如維生素C、維生素B等，對減少血管損傷、保護心血管系統大有裨益。此外，水果和蔬菜含有豐富的纖維，可以有效防止便秘。為此，可適量食用低糖果蔬類食物，如苦瓜、芹菜、竹筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等。
(5)控制酒精攝入
飲酒過量會導致高血壓，因此高血壓患者需要嚴格控制酒精攝入量。美國心臟協會建議，男性每天飲酒不應超過兩杯，女性每天不應超過壹杯。
(6)含鉀量高的食物
富含鉀的食物可以抵抗鈉引起的升壓和血管損傷，所以心腦血管疾病患者可以適量食用鉀含量高的食物，如豆類、蘑菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、魚類等。