蘋果和香蕉哪個有催熟作用
蘋果。
因為熟蘋果會釋放的乙烯，乙烯是壹種天然存在的植物激素。
蘋果當中合成的乙烯能夠釋放到空氣當中去，當這種乙烯擴散進入到其它的水果，比如像獼猴桃、香蕉、芒果、柿子這些果實當中的時候，它同樣地能引起這些果實的成熟進程。
擴展資料：
蘋果的好處
1、補充身體所需的維生素：蘋果中含有豐富的維生素，經常吃蘋果，可以補充身體所需的維生素，讓我們的身體不至於因為缺乏維生素而患上某種疾病，可以有效的預防各種疾病的發生。
2、改善粗糙的皮膚：蘋果有很好的美容效果，這是因為它含有很多的水分和保濕因子，長期食用蘋果可以起到保濕的作用，改善粗糙的皮膚，還可以抑制黑色素沈著，其中的果酸能使毛孔通暢，防止痘痘的滋生。
參考資料：