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香菜餡兒餃子怎麽做香菜餡餃子的做法

1、面粉放廚師機裏面加清水,打開和面的開關。

2、至面粉被揉成光滑的面團,加蓋保鮮膜放壹邊備用。

3、香菜洗幹凈,淋幹水分,肉餡加鹽、餃子餡調料粉和適量清水攪拌上勁。

4、香菜切碎,蔥切碎,姜切末。

5、把蔥末姜末放入肉餡中攪拌均勻。

6、把老抽、香油放入,再放入香菜碎攪拌均勻即成餡。

7、將靜置後的面團再揉光滑,搓成長條,切成小劑子,用搟面杖搟成餃子皮。

8、包入餡,依次包好。

9、鍋中放水,水開後放入餃子煮熟即可。