大閘蟹不洗可以蒸著吃嗎？
是的，但是我建議洗它。
簡介:
中華絨螯蟹是壹種經濟蟹，又稱河蟹、大閘蟹、清水蟹、大閘蟹。它是中國著名的食物。它的爪子用於覓食和抵禦敵人，手掌內外邊緣密密麻麻長滿絨毛，故名中華絨螯蟹。
類型:
螃蟹的種類大致可以分為河蟹、海蟹和湖蟹。如果要按地區分，那就多得多了。說到大閘蟹，城陽湖大閘蟹是最受廣泛推崇的，因為它個體肥大，肉質極佳。
中國名蟹:
也就是說，中國有三大名蟹:古老的丹陽大澤河蟹——華金湖大閘蟹；河北白洋澱河蟹——方勝蟹；江蘇陽澄湖的中華絨螯蟹-陽澄湖大閘蟹。