廣州話怎麽發音?
名稱:魔芋(jǔ若),別名:魔芋,天南星科種:球莖種,鬼芋,分布:原產於印度、錫蘭、越南、中國大陸、臺灣省,也有野生分布分類。羽毛狀復葉,莖狀粗葉柄,紫紅色花,有異味,圓形地下鱗莖,是主食部分,含大量澱粉,煮熟冷卻後為半透明食物。花期:10 ~ 11。管理:性喜高溫,適宜生長溫度25 ~ 30度。育種:可以分株、分子球或芽種。用途:是壹種可食用的蔬菜,幾乎沒有熱量。日本人稱之為“腸胃清道夫”,是天然的高纖維健康食品。被譽為“胃湯的清道夫”,被譽為“神賜良藥”。魔芋具有優質膳食纖維、低熱量、低脂肪、低蛋白質、吸水膨脹力強等特點。它不僅是人類健康所需要的、代表世界新潮流的多種功能性食品和清淡食品,而且具有降血脂、降血糖、解毒消腫、抗菌消炎、化痰散結、化瘀等功能。對肥胖、便秘、飽脹、血瘀有效。魔芋也是現代工業的原料。已廣泛應用於化工、造紙、紡織、石化、航空航天等領域,有“工業味精”的美譽。魔芋粉經過化學改性後具有很強的溶脹力,粘度超過已知的植物膠,是壹種性能很強的粘合劑。可用作建築行業的裝飾塗料;可用作石油工業鉆井用泥漿過濾處理劑和壓力流體註入劑;在生態農業中可制成可降解薄膜;在印染工業中,可用作雙面透明糊的柔軟劑和絲綢的後處理。更多粵語學習資料