海帶和雞蛋可以做成海帶雞蛋湯嗎?
長島的海帶是棕色的,不是綠色的,市面上也有壹些薄的。碎的不是海帶,是裙帶菜。裙帶菜是這樣的:
裙帶菜很細,綠綠的,軟軟的,適合做豆腐湯,雞蛋湯,冬瓜湯。
海帶黑褐色、黃棕色,厚,有咬勁,比較好吃。海帶壹般燉豆腐湯,排骨湯,海帶比裙帶菜更耐煮,海帶更有營養,味道更好!
海帶中的甘露醇有降血壓、利尿、消腫的作用。海帶中的褐藻糖膠是壹種優良的膳食纖維,對糖尿病有很好的治療作用...
海帶被譽為“天然長壽菜”,營養豐富,價格便宜,適合經常食用!
海帶可以和肉片、蝦仁、雞蛋壹起煲湯,比單壹的海帶雞蛋湯味道鮮美、豐富。
首先,我的答案是肯定的。海帶可以用雞蛋做成海帶雞蛋湯,但通常我會加壹些豆腐做成海帶豆腐雞蛋湯,比較營養又好吃。
根據《中國居民膳食指南》,食物多樣化才能營養均衡,所以每天要吃12種以上的食物。因此,專家建議,除了每天吃壹個雞蛋外,最好吃壹個藻類和壹個蘑菇,即每天最好吃壹個藻類食物和壹個蘑菇食物。海帶是藻類食物中的常見成分。
海帶含有豐富的營養和碘,有助於甲狀腺素的合成,具有預防甲狀腺腫和維持正常甲狀腺功能的作用。海帶脂肪和熱量低,含有大量的膳食纖維,可以增加飽腹感,從而達到減肥的效果。海帶中含有的褐藻酸能增強胰島素活性,有助於控制血糖水平。海帶中含有層粘連蛋白,可以抑制膽固醇的吸收,降低血液粘度,防止血栓形成。海帶是排毒養顏的理想食品。幹海帶表面的白色粉末叫甘露醇,有利尿消腫的作用。海帶富含礦物質。經常食用可以預防骨質疏松和貧血,使人的骨骼更加強壯,使人更加健美。
雞蛋富含蛋白質、卵磷脂、甾醇、核黃素、鈣、磷、鐵等礦物質,豆腐富含植物蛋白和鈣。將海帶、豆腐、雞蛋組合在壹起做湯,不僅營養更豐富,而且色澤更誘人,更開胃。
也可以加入壹些蘑菇,比如金針菇,做成海帶金針菇豆腐雞蛋湯。
小貼:
海帶含碘豐富,甲亢患者不宜食用海帶。
其實是的,從營養價值或者食物的不配伍來說,是沒有問題的,也沒有什麽危害。只是從我們的傳統理解來說,海帶拌雞蛋可能不是特別常見!
有壹種很不錯,經常吃,壹個搭配就是紫菜雞蛋湯。妳可以想象壹下,紫菜和海帶都是海中來的,功能應該差不多,應該沒有問題。來大膽吃吧!
可以做,但是很少這樣做湯。麻辣燙裏有海帶、千片、面筋等等很多食材。
首先,沒有食物這種東西,任何食物都可以壹起吃。
壹個人的好營養對另壹個人來說可能就是她的“藥”,看他的生理需求!
《中國營養膳食指南》第壹條明確提出“食物多樣,以谷類為主”。所謂食物多樣性,就是妳可以在壹餐中吃多種食物,以獲取多種不同的營養素。
從這個角度來說,海帶和雞蛋可以是壹對【可愛】。
海帶本身的單次儲存分析。
有壹種比較粗的海帶叫“海苔頭”。壹般這種比較適合我燒肉。
瘦海帶壹般用雞蛋和豆腐做湯。海帶含碘、鋅豐富,雞蛋是寶,豆腐含鈣高。這碗湯真的很有營養!
隨意用海帶搭配任何妳想要的食物。
妳好,很高興回答這個問題。可以做成海帶雞蛋湯。海帶是堿性的,中和了雞蛋的酸性,增強了雞蛋的營養效果。
不存在行不行的問題,只是習慣上不這麽做。反正我沒這樣配過。海帶冬瓜湯,海帶排骨湯或者酸辣海帶絲都很好吃[呲牙]
絕對的。想想小時候在農村有哪些美好的東西沒吃過。啊哈哈哈哈。小時候偷偷在田埂上烤青蛙腿,螞蚱,小魚,小龍蝦。哈哈哈哈。
大家好。我是小勇誌。吃飯時我們都喝湯,但他用許多方法喝湯。有西紅柿雞蛋湯,紫菜雞蛋湯等等。那麽海帶和雞蛋可以煮成湯嗎?我來和大家分享壹下。在我們公司食堂,我們經常喝用海帶和雞蛋煮的湯。其實味道也不錯,只有喝不到的湯,沒有廚師不會做的湯。海仔和雞蛋可以煲湯。海帶富含多種礦物質和微量元素,海帶的熱量很低。不僅可以調理腸胃,還可以治療很多疾病,比如降血壓,治療便秘,所以吃海帶好處多多。
第壹步。準備100g海帶和兩個雞蛋。洋蔥段,壹大壹小細香蔥。
第二步。先用清水泡壹個小時,用自己的鹽和贓物泡在海裏。壹個小時後,用手使勁搓墊子,不然海帶會太鹹。然後切成絲。
第二步。把鍋裏的油燒開。油熱了,我們放入準備好的大蔥讓裏面變香,然後加入500克水燒開水,再放入我們剛切好的海帶再次燒開水。水開後兩分鐘,倒入我們準備的蛋液。然後開始調味。加入10g鹽,5g雞精,5g味精。少量胡椒粉。但調料加進去十秒鐘後,再關火,然後在炒菜前翻幾滴香油,撒上香蔥,做個海帶雞蛋湯。
海帶雞蛋可以煲湯,也很新鮮。