如何用清水或冷水煮雞肝? 1.用冷水煮雞肝。因為雞肝血腥味很重,壹般用冷水泡2-3個小時。2.然後洗幹凈放入有開水的鍋裏2分鐘。3.將雞肝撈出洗去表面的血沫,放入冷水鍋中,加入少許料酒和姜片。4.水燒開後煮10分鐘左右,可以有效去除魚腥味。 上篇: 海帶和雞蛋可以做成海帶雞蛋湯嗎? 下篇: 黑殼蝦多久抱卵壹次,抱卵多久生小蝦