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湯圓的多種吃法

湯圓的多種吃法有:酸菜炒湯圓、拔絲湯圓、炸湯圓、米酒湯圓、椰絲湯圓、蒸湯圓等。

1、酸菜炒湯圓

將湯圓放熱鍋中油炸壹遍,在鍋裏放油,加入蒜末、辣椒、鹽稍微翻炒,之後加入酸菜末,等到翻炒出香味,再將油炸的湯圓倒進去,2分鐘後出鍋即可。

2、拔絲湯圓

將湯圓煮熟後,撈出鍋控水。在幹凈的鍋裏加入白糖慢慢翻炒,直到白糖冒出小泡泡,變成糖稀。將湯圓再放入鍋中快速翻炒,讓糖漿均勻裹在湯圓表面,最後撈出來趁熱吃。

3、炸湯圓

將買來的湯圓拆袋備用,當鍋裏的油燒到6成熟的時候,改成小火,將湯圓放進去油炸,記得在放之前戳2個小洞,防止油炸的時候濺油。等湯圓鼓起來的時候,就是熟了,撈出來撒點芝麻就可以直接吃啦!

4、米酒湯圓

在鍋裏燒水,等水燒開後加入湯圓,等湯圓浮起來後改成小火煮3-4分鐘。將米酒倒入鍋裏,加入冰糖後,不斷輕輕攪拌,最後再加點桂花即可。

5、椰絲湯圓

在鍋裏燒開水,將湯圓煮熟後撈出來,裹上壹層椰絲。將帶椰絲的湯圓放入烤箱中,烤10分鐘左右,最後再撒點巧克力醬,就變成小零食了!

6、蒸湯圓

在蒸盤下方壹塊蒸布,均勻地抹點油,防止湯圓粘鍋,然後將湯圓依次擺放。開大火蒸湯圓,基本只需15分鐘就能蒸熟,直接用筷子夾著吃即可。