大蝦的皮怎麽做才好吃？
材料
曬幹的蝦皮，蒜末，幹辣椒，鹽，雞精和糖。
工作方法
1.蝦皮洗凈，大蒜切碎，幹辣椒切絲。
2.鍋裏放油，五成熱時倒入蒜末和胡椒粉，炒香。
3.倒入蝦米壹起翻炒。過程中，用中小火慢慢瀝幹蝦仁裏的水。
4.最後加入少許鹽、雞精、糖調味。
曬幹的蝦皮，蒜末，幹辣椒，鹽，雞精和糖。
工作方法
1.蝦皮洗凈，大蒜切碎，幹辣椒切絲。
2.鍋裏放油，五成熱時倒入蒜末和胡椒粉，炒香。
3.倒入蝦米壹起翻炒。過程中，用中小火慢慢瀝幹蝦仁裏的水。
4.最後加入少許鹽、雞精、糖調味。