蒸雞的營養價值、功效和作用

清蒸雞的營養價值

雞肉的營養價值

1，雞肉蛋白質含量高，容易被人體吸收利用，可以增強體力，強身健體。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸。

2.雞肉還含有豐富的硫酸鉀氨基酸，可以彌補牛和豬肉的不足。

3.雞肉的維生素A比其他肉類多，但數量上比蔬菜或肝臟差，但比牛肉、豬肉高很多。

山藥枸杞蒸雞營養分析:母雞肉蛋白質含量高，種類多，消化率高，易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。母雞肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國飲食中脂肪和磷脂的重要來源之壹。母雞對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。

1.蒸雞的原料主要是雞肉。簡單的方法就是蒸。雞肉是壹種營養價值很高的肉類。雞肉含有豐富的蛋白質成分，蛋白質的含量非常適中。這種蛋白質能被人體充分吸收利用，對增強體力、強身健體起到很好的作用。

2.除了蛋白質，雞肉還含有豐富的鈣、磷、鐵、鎂等礦物質成分。維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等維生素含量也很高。對於生長發育期的孩子來說，也是最容易缺乏維生素的時候。多吃雞肉可以補充維生素。

3.雞肉蛋白質含量高，但脂肪和熱量低。對於想減肥或者正在運動的朋友來說，雞肉是壹個非常好的選擇。