章魚和魷魚有什麽區別?

區別如下：

1、身體結構不同：章魚又叫做八爪魚，頭上有大的復眼及8條可收縮的腕；而魷魚頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形。

2、外觀形狀也不同：通常情況下，章魚身體呈卵形或卵圓形，貌似丸子，體表壹般不具水孔；而魷魚身體狹長，呈現體圓錐形，仿佛管具，橫切面為圈狀。

3、食用方法不同：章魚可以生吃，也可以烹飪熟了再食用，而生食尤佳，生吃章魚可以感受章魚在舌頭上跳動；但是魷魚須煮熟後再食用。因為魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。

擴展資料：

頭部兩側具有壹對發達的鰓圍繞口周圍。常活動於淺海中上層，垂直移動範圍達百余米。身體細長，呈長錐形，以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為兇猛魚類的獵食對象。

卵子分批成熟，分批產出，卵包於膠質卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。

魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部中國槍烏賊（俗稱“魷魚”），肉質細嫩，幹制品稱“魷魚幹”，肉質特佳。

在國內外海味市場負有盛名，年產4--5萬噸，主要漁場在中國海南北部灣、福建南部、臺灣、廣東、河北渤海灣和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海，其中以南海北部灣、渤海灣出產的魷魚為最佳。

魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。

身體細長，呈長錐形，其中兩只較長。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門——頭足綱——二鰓亞綱——十腕目的動物。頭部兩側具有壹對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。

參考資料：

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