昆明有什麽特產?
安寧李鴻1
“安寧紅梨”具有果形大、酸甜可口、汁液豐富、皮薄肉厚、色澤鮮艷、品質優良、脆脆耐貯藏等特點。當地獨特的氣候和水土條件,形成了“安寧紅梨”的獨特品質。安寧市因其獨特的地理位置和亞熱帶高原涼爽的氣候,特別適合紅梨的生長。
2.龜山山羊
桂山山羊產地以雲南省路南縣為中心。路南縣位於東經103 16 ',北緯24° 44 ',海拔1679.8米,最低1500米。屬亞熱帶地區,東北地勢高,南方地勢低,由東北向西南傾斜。南盤江的普拉河、八盤江自東北向西南流經縣城。
3.尋甸牛肉幹
尋甸的回族以飼養牛肉和腌制清真牛肉幹的傳統手工藝而聞名。由於牛肉幹味道鮮美,易於儲存和攜帶,食用方便,頗受消費者喜愛。尋甸回族長期養牛養羊,積累了豐富的養牛經驗。想要腌制出色香味俱佳的牛肉幹,必須先餵壯牛。
4.呈貢朱寶梨
呈貢朱寶梨是雲南著名的特產水果。2005年9月,“呈貢朱寶梨”在國家工商總局商標局註冊成功,是呈貢縣五大品牌之壹。果實圓形,壹般重200-330克,最大的500克。皮薄,黃綠色,果肉潔白,脆嫩多汁,香甜微香,食後無渣。朱寶梨是雲南眾多梨中的佼佼者,是我國梨的優良品種。
5.祿勸薩巴豬
解放前,祿勸縣基本沒有公路,山高谷深,民族間交往少。很多地方都自覺不自覺地對豬采取了近親繁殖、封閉養殖的飼養方式。通過千百年的自然選擇,它們的體貌、生產性能、生長環境基本壹致,自然形成了壹個優良的地方品種——薩巴豬。