如何做煎餃

首先準備好糯米粉，面粉，糖。然後在糯米粉中加入適量冷水，攪拌均勻。把面粉做成略幹的球，分成四份。然後在糖裏加入面粉和壹點油。拌勻成餡，取壹個糯米粉團，揉成略厚的圓皮，裹上糖餡，滾上白芝麻。最後把鍋裏的油加熱，讓它開心起來；文火，滾煎至熟。

湯圓，中國漢族代表性小吃之壹，歷史悠久。湯圓起源於宋代，當時明州(今寧波)開始吃壹種新穎的食物，即以黑芝麻、豬油、白糖為原料。先將黑芝麻磨成粉，再將豬油、白糖先後放入混合物中揉成團做餡，用糯米粉揉成圓形。煮熟後，味道香甜可口。