全綠色蔬菜的做法

炒卷心菜

1，選菜洗幹凈！將蒜瓣切成蒜末，洋蔥切段。放在壹邊。

2、熱鍋內倒入少量植物油，不等油熱，立即放入蒜、蔥，炒成香味。

3.把菜炒壹會兒，再炒綠葉。

4、喜歡吃香油可以少量放，也可以不放。馬上加鹽，翻炒壹會兒，出鍋。

什錦白菜

1.將蔬菜用開水洗凈2分鐘，撈起用冷水浸泡，撈起擠幹水分，備用。

2.將幹辣椒切成小塊放在蔬菜上，再放入花椒、蒜泥、醬油、少許鹽、雞精、米醋。只需倒入滾燙的油，使其對稱即可。

蘑菇和蔬菜

1鍋加熱後，炒姜片出香味，再炒木耳和香菇。然後炒壹部分菜根。

2加鹽和調料，看根的顏色，有點完全透明，可以放菜了。

整個青菜放進去後，稍微翻炒兩下就可以出鍋了。

蝦米音樂炒蔬菜。

1.提前準備好原料，蝦米音樂20克，蔬菜200克，生姜10克，香油10克，鹽少量。

2.蝦米音樂加了少量溫水浸泡。

3.將姜片放入鍋中。

4.倒入輕柔的蝦米音樂。

5.加入蔬菜。

6.煎好後在鍋裏加入適量的鹽和香油。

大蒜和蔬菜

1，先把菜洗幹凈，最好用米泡10分鐘，也可以不要。清洗兩遍，記住沒有必要把蔬菜的葉子和蔬菜分開。要十條才甜。

2、蒜末蒜末，取壹個小盤子將鹽/香油/味精/醬油/吉士粉/蒜末混合放在壹邊。

3.學會燒開水後放下菜，五分鐘撈出。(每次買的蔬菜大小不壹，可以根據自己判斷蔬菜熟不熟。)蔬菜不能配水吃。

4、另壹個炒鍋風幹上油，放壹勺剛燙過菜的湯，然後放好的粉，開水後關火，把調料倒在菜上，如果覺得沒有光澤，可以再倒開水的油。