千島源純茶油怎麽用
千島源純茶油可以用來炒菜。炒菜時油溫不能太高,防止高溫破壞茶油的營養成分。
千島源純茶油能補充特殊營養,其中不飽和脂肪酸能抑制脂肪細胞的形成。茶油中近90%的不飽和脂肪酸,可以防止因營養攝入過多而導致的脂肪過度堆積。用來做菜比吃其他油好。
茶油簡介
山茶油又稱山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物油茶的成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淡黃色,品質純正,澄清透明,氣味芳香,口感純正。
油茶,俗稱茶花、野茶、白花茶,是我國特有的優質食用油料植物。油茶和茶葉(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)屬於不同的物種,從它們的種子中提取的植物油是完全不同的。前者叫茶籽油,後者叫茶籽油。
全球山茶油產量的90%以上來自中國。早在公元前100年,漢武帝時期,中國就開始種植油茶,至今已有2000多年的歷史。生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候區天然無汙染的山地丘陵,可在10多個省份種植。
主產區為湖南、江西、廣西、重慶等全國各省市(區)。我國現有栽培面積約4500萬畝,年產茶籽油1萬噸,茶籽油27萬噸。茶油是中國政府倡導和推廣的純天然木本食用植物油,也是聯合國糧農組織首次推廣的保健植物食用油。