可樂的雞翅要煮多久？
可樂雞翅
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可樂雞翅可以煮多久？
壹般15-20分鐘就可以熟了。
可樂雞翅只有完全煮熟後才能食用，因為雞翅中所含的細菌等微生物只有通過高溫烹飪才能被殺死。如果它們被煮熟了，就會被吃掉，這對健康不利。壹般烹飪時間為15-20分鐘。看到鍋裏的可樂汁快幹了，用筷子戳雞翅裏面，沒血就熟了。相反，雞翅裏面有血，肉是白色的也沒有煮熟，需要把雞翅煮熟。
2
可樂雞翅可以腌制多久入味？
壹般需要2個小時，具體腌制方法如下:
1，可樂雞翅腌制前要用冷水浸泡去腥。如果是冷凍雞翅，要提前解凍，然後用清水沖洗幹凈。
2.將雞翅放在砧板上，用菜刀在雞翅兩側均勻打孔花刀，然後用牙簽或其他工具在雞翅表面戳小孔。雞翅戳的洞越多，腌制起來就越容易。
3、腌制雞翅壹般需要準備適量的料酒，蔥，姜，1大勺醬油，抓勻拌勻，然後用保鮮膜封好碗，靜置腌制2小時左右，有時間的話可以多腌制壹些。腌制的時間越長，味道越好，可以提前壹晚腌制。
三
可樂雞翅可以不焯水嗎
最好把它焯壹下。
因為可樂雞翅的味道是甜的，如果雞翅不經過焯水直接煮熟，肉味明顯，很大程度上影響了食用體驗。焯水可以有效去除雞翅上的肉味，改善雞翅的口感，但需要註意的是，可樂雞翅不要煮過再放進去，否則肉會變成柴火。正確的做法應該是把它們放入冷水中，然後焯壹下。
四
可樂雞翅裏放鹽嗎？
放適量的鹽。
菜裏放鹽的主要目的是增加鹹味。可樂雞翅的味道鹹中帶甜，需要放鹽。但由於腌制過程中放了醬油等鹹味調味品，所以不要放太多鹽，以免鹹味。壹般酌情撒少量。出鍋前可以用筷子嘗壹下，淡的時候多加點，鹹的時候多倒點可樂。
五
正宗可樂雞翅的步驟
材料:十個雞翅中，可口可樂壹瓶，姜絲，生抽，老抽，鹽，料酒。
工作方法
1，將雞翅全部放入小鍋中，加入壹勺料酒，半勺生抽，壹勺老抽，適量鹽，姜絲腌制，時間20分鐘左右。
2、淹沒雞翅，註意冷水入鍋。水溫慢慢升高，雞翅裏的血會慢慢出來，但如果突然把雞翅放進開水裏，皮膚會突然繃緊，裏面的血就很難煮了。
3、焯水的雞翅撈出瀝幹水分，雞翅表面的水分全部用廚房吸水紙吸幹，不然放油裏炸會發亮。
4.在鍋中加入適量的油。油熱後，放入雞翅，煎至兩面金黃。我不想吃太多油，所以我只用了壹點。
5.鍋裏加入壹勺鹽，壹勺料酒，半勺生抽，半勺老抽。然後倒入可樂，如果是罐裝可樂，倒入壹瓶，如果是瓶裝可樂，倒入半瓶。
6.接下來蓋上鍋蓋，中小火燜十分鐘。
7.最後壹步是從火中收集汁液。這壹步非常關鍵。如果燒了，之前的所有努力都白費了。壹定要待在鍋前。不斷搖動平底鍋，以免煎到雞翅。湯喝完，馬上關火，撒上壹層白芝麻即可食用。