河南的特色小吃
河南的特色小吃有登封燒餅、鄭州燴面、韓城羊肉湯、逍遙胡辣湯、洛陽布飯、糨糊面、開封灌湯包、羊肉小籠包、油煎饅頭、王波鍋盔等。
1，登封燒餅
河南特色小吃
登封燒餅是河南鄭州的傳統地方名點。它歷史悠久，制作工藝非常精細。采用優質純天然小麥和白芝麻，采用傳統制作工藝精制而成。它做的燒餅吃起來又香又香，吃起來像白芝麻。這真是太棒了。在登封的任何壹個角落，妳都會發現燒餅的痕跡。
2、逍遙胡辣湯
河南特色小吃
逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統特色美食，歷史非常悠久。據記載，它起源於明朝嘉靖年間。選用優質面粉、豬裏脊肉、黑木耳為主要原料，配以米醋、香蔥、海帶等配料。逍遙草裙湯清香撲鼻，鮮香撲鼻，粘稠如粥，酸酸可口，非常好吃。逍遙胡拉湯不僅味道鮮美，而且具有健脾開胃、止咳化痰、清熱解毒、提神醒目、調和中氣的作用。
3.韓城羊肉湯
河南特色小吃
韓城羊肉湯是河南洛陽著名的傳統美食，歷史非常悠久。韓城羊肉湯的制作工藝非常精細，用料非常考究。它以羊肉、羊大腿骨和大可為主要原料，采用傳統制作工藝制作而成。吃的時候要配上正宗的韓城硬面鍋盔，好吃又好喝。