孩子特別喜歡啃雞爪，那自己在家怎麽鹵雞爪子呢？
雞爪富含膠質，吃多了不容易長胖。它們還富含膠原蛋白，對皮膚非常有益。當妳貪吃的時候，當妳是零食，是配菜的時候，他們就很好了。他們的味道很濃，果汁又濃又醇。我是雞爪控。我很喜歡吃雞爪。假期和大家分享壹個家庭版的紅燒雞爪。簡單又好吃。我讓它幹凈衛生。我可以隨意吃。學會做，保證好吃，停不下來。吃了雞爪，剩下壹鍋黏稠的鹵汁，可以繼續使用。雞翅、煮雞蛋等材料陸續加入，然後腌制。是搭配辛辣開胃菜最好的配菜，吃了也停不下來。
教妳如何在家腌制雞爪。簡單易學。吃喝完了，不能不吃
材料:10只雞爪，適量八角，肉桂2片，醬油1湯匙，冰糖2片，十三香1湯匙，生油5湯匙，胡椒粉3克，香葉2片，生姜適量，料酒1湯匙，
做法:1。準備材料，洗雞爪，修指甲。雞爪可以切成兩半，更容易品嘗。
2.將鍋裏的開水煮熟，將處理過的雞爪加入水中，去血，將雞爪煮沸5分鐘左右，然後在鍋裏撈出；
3.用水沖洗兩次，排水；
4.將雞爪放入鍋中，然後加入沒有雞爪的沸水，加入生姜、香葉、八角，肉桂和胡椒，如果喜歡辛辣的，加入壹些幹辣椒；
5.倒入料酒、醬油、醬油；
6.最後加冰糖和十三香。大火燒開後，用小火煮30分鐘。關火後小火燉20分鐘；味道越濃越好吃，不要等煮好了就急著拿出來吃，等鹵湯泡多了再吃。時間越長越好吃。
壹邊吃雞爪壹邊追劇是人生壹大快事。有了冰鎮啤酒，當妳想到它時，妳會感到快樂。
小技巧:如果喜歡雞爪軟爛，可以增加時間。湯很好。可以加水煮去殼的雞蛋腌制。也超級好吃。還可以腌制雞翅、鴨翅等。看妳喜歡吧~ ~ ~