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怎麽做好吃,胡蘿蔔汁面條的家常做法

食材

胡蘿蔔汁200克

面粉600克

堿適量

制作時間:10-20分鐘

用餐人數:

步驟

1

.胡蘿蔔去皮切塊。

2

放到料理機裏加入少許水,打成汁

3

胡蘿蔔汁備用

4

面粉備用

5

把胡蘿蔔加入面粉中,再加入堿,搞成絮狀的樣子放到壓面機上,反復的壓

6

3到4遍就是這個樣子了,再繼續壓,直到面皮光滑

7

再放到出面刀片裏,搖動手柄就可以了

8

面條就出來了

4

創建日期:2014-06-01

小貼士

面條裏加入堿,可以使煮出的面湯清澈,這樣的面條適合做熱幹面