杏鮑菇的14種做法，比肉還香，但怎麽吃都不胖
涼拌手撕杏鮑菇
宮保杏鮑菇
杏鮑菇燜土豆片
小炒杏鮑菇
素蠔油手撕杏鮑菇
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素炒杏鮑菇
涼拌杏鮑菇
黑椒杏鮑菇
宮保杏鮑菇
幹煸杏鮑菇
食材：
杏鮑菇2根，青菜，蠔油，鮑魚汁，糖。
做法：
食材：
杏鮑菇兩棵。 蒜四瓣，幹香菇四朵，蔥兩根。
做法：
食材：
杏鮑菇500克，肉片100克。
A料（鹽2克、澱粉5克，雞蛋半個），青蒜苗段，青、紅椒塊各30克。
B料（燒汁30克，醬油10克，味精、雞粉、糖各5克），色拉油1千克（約耗100克）。
做法：
1.杏鮑菇切厚片；肉片用A料漿好；
2.凈鍋入油，油溫六成熱時，下入杏鮑菇炸至金黃撈出，放入青、紅椒塊拉油後倒出；
3.另起凈鍋，放入色拉油5克，入肉片炒散，下入杏鮑菇，烹入B料，下青、紅椒塊和青蒜苗段，出鍋裝在燒好的沙鍋內焗制1分鐘即成。