有哪些美食靠的是壹口辣椒的感覺出的名，舉例說明？
人們常說無辣不歡，現在的人都很喜歡吃辣，因為辣味兒會刺激神經，給人帶來壹種快感。那麽有哪些美食靠的是壹口辣椒出的名兒呢？
我第壹個想到的就是火鍋。火鍋雖然有各種湯底，但是大多數人都是喜歡吃辣鍋。特別是四川人，上面飄了壹層紅油還有很多辣椒，光是這顏色看起來就食欲滿滿。在麻辣火鍋中下入自己喜歡的肉，菜，丸子。當鍋燒開之後，最先入鼻的就是辣椒的香氣，夾壹塊肉上面有滿滿的辣椒，再蘸上秘制的蘸料，麻辣鮮香，別提多爽了，但值得註意的是青菜壹定不要在這種辣鍋裏面放太長時間，特別是白菜。因為白菜會吸辣，放久了之後的白菜是特別辣的，很多人都受不了，但是對於愛吃辣的人來說簡直是壹種舌尖上的享受。
不知道大家有沒有吃過麻辣鴨頭，反正我是特別喜歡吃這道菜。妳可能會說，麻辣鴨頭吃的不應該是鴨子的香味兒嗎？事實並不是如此。大多數的麻辣鴨頭都是將鴨頭切成兩半，然後再和辣椒等佐料壹起制作。切成兩半兒的丫頭更加入味。不僅有鴨子的香氣，辣椒也是辣到了骨髓。鴨頭上沒有太多的肉，但是每塊肉都是特別的入味，外酥裏嫩，又有辣椒的香氣，讓人吃了唇齒留香。雖然沒有太多的肉，但是他的骨頭也是人們無法抗拒的，梭羅壹口滿滿的肉香和油潑辣椒的香氣，簡直是人間的美味。
因為辣椒出名的美食還有很多，比如說虎皮辣椒，外酥裏嫩，吃起來又特別的肥美。還有口感極佳的辣子雞，每塊雞肉都嵌入了辣椒的香氣，麻辣鮮香，是餐桌上壹道必不可少的美食。求點贊。