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小蔥可以做什麽吃?

豆腐和蔥(沙拉)

佐料

鹵豆腐

200克

小蔥

50克

佐料

麻油

適量的

適量的

味精

適量的

步驟

1.準備豆腐和小蔥。

2.小蔥洗凈,切塊備用。

3.將豆腐切成大塊。

4.放入蒸鍋蒸5分鐘。

5.用勺子將微冷的豆腐碾碎。

6.加入蔥花、鹽、雞精拌勻。

7.倒入香油。

攪拌均勻即可食用。

技巧

豆腐要蒸,可以去除豆腥味,殺菌。