醬爆蟹棒步驟圖，如何把醬爆蟹棒做的好吃。

250克蟹肉棒

海天醬油15g

半棵洋蔥樹

兩瓣大蒜

姜片

壹點糖

壹點料酒

醬油蟹棒怎麽做？

用斜刃切洋蔥，姜切絲，蒜拍碎。

鍋裏比平時炒菜多放壹點油！熱油，蔥花翻炒不超過10次！立即加入15g豆瓣醬翻炒半分鐘左右，加入料酒、姜絲、蒜絲翻炒幾下，再加入蟹棒小心翻炒，同時關小火，直到蟹棒完全加熱！出鍋了

進本壘！兩個人的配菜！

技巧

最後用小幅度翻炒蟹棒！其實就是裹醬的過程！蟹棒太燙就壹點點，沒有原形！但是不影響口感！

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