板栗和面壹起可以做成餅嗎
板栗和面壹起可以做成餅。
(1)板栗具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效。
(2)面具有養心,益腎,除熱,止渴之功效。
板栗和面壹起做成餅具有養心,益腎,除熱,止渴,健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫的作用。
板栗和面壹起做成餅的方法:
栗子餅
主料:板栗100克,面粉200克。
輔料:水適量,糖10克。
制作過程:
1、栗子洗凈,打上十字花刀。在熱水裏煮壹下。
2、剝掉栗子殼。將栗子放入袋子中。
3、用搟面杖搟成末。壓好的栗子粉放入盆中。
4、放入面粉,放適量水和成面團。
5、省成小劑子。將小劑子按平,放入白糖。
7、收口。搟成小皮。
8、電餅鐺預熱,放入油。煲熟即可。
9、出鍋。放入盤裏,即可食用。
健康功效:養心,益腎,除熱,止渴,健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫。
栗子餅的營養價值:
1、板栗性味甘溫。入脾、胃、腎三經。具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效。適用於因腎虛所致的尿頻、腰腿酸軟等病癥的輔助治療。特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜,常吃些栗子能強身愈病。
2、面粉味甘,性涼。入心、脾、腎經。具有養心,益腎,除熱,止渴之功效。主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。