想知道豬手燉花生怎麽做？
1.壹只新鮮的豬腳，刮幹凈，剁碎。
2.豬腳飛瀝。
3.調料:醬油、花椒油、白糖、花生、幹辣椒、大蒜、八角(合影時姜、豆瓣醬、蔥花不放在壹起)。
4、放入沸水中煮壹段時間(效果是不管後面煮多久，顏色還是很pl，不會變黑(黑))
5.鍋裏加少許油燒熱，放入白糖燒出黃色糖泡，用糖炒肉。
花生含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多種維生素，具有補血健脾、潤肺化痰、止血增乳、潤腸通便的功效。具有補血、豐胸功效的豬蹄，常用於產後缺乳，或體虛貧血的女性。豬蹄含有大量的膠原蛋白，常吃可以使皮膚光滑有彈性。mm們都愛~ ~ ~
先上完圖~ ~
壹步壹步貼詳細步驟:
1.壹只新鮮的豬腳，刮幹凈，剁碎。
2.豬腳飛瀝。
3.調料:醬油、花椒油、白糖、花生、幹辣椒、大蒜、八角(合影時姜、豆瓣醬、蔥花不放在壹起)。
4、放入沸水中煮壹段時間(效果是不管後面煮多久，顏色還是很pl，不會變黑(黑))
5.鍋裏加少許油燒熱，放入白糖燒出黃色糖泡，用糖炒肉。
6.加入適量的醬油(鹵)
7.加入幹辣椒，大蒜，八角和姜片。
8.加入開水，剛好蓋住肉。
9.加入豆瓣醬，味道更濃，更美味。
10，倒花生，正好冰箱裏有蓮藕，幹脆切成塊壹起放進去。
11，幾滴花椒油就能去除頭發的味道。
12，我沒有高壓鍋，我用電飯煲，燉壹個半小時，兩個小時後...每隔半個小時，我就想看看湯是不是幹了。
13，好吃又糯的豬蹄出鍋啦~ ~ ~
這湯很粘！