土豆牛肉片的做法
土豆牛肉片
土豆牛肉片是壹道簡單的家常美食，制作原料主要有土豆、牛肉、紅椒、青椒等，營養豐富，老少皆宜。
中文名稱
土豆牛肉片
外文名稱
Potato and beef slices
口味
家常味
主要食材
牛肉、土豆
制作難度
簡單
制作時間
<10分鐘<10分鐘
主料
牛肉、土豆。
輔料
紅椒、青椒。
調料
鹽、白胡椒粉、醬油、姜。
操作
1、將土豆、紅椒、青椒、牛肉洗凈切薄片。
2、將牛肉放在碗裏，並倒入少許鹽、白胡椒粉、醬油、姜片抓勻，腌制20分鐘。
3、鍋中放油燒熱，將土豆、紅椒、青椒稍翻炒後，加鹽再翻炒成7分熟，裝起來。
4、另起油鍋燒熱，將牛肉片翻炒成7分熟後，將剛炒好的土豆、紅椒、青椒片再翻炒至熟即可。