紫薯扭扭酥怎麽做？
紫薯扭扭酥
食材準備：手抓餅2張、紫薯2個、牛奶、雞蛋、煉乳、黑芝麻。
具體做法：
1、紫薯蒸熟後搗成泥，加入適量牛奶和煉乳混合均勻備用。
2、 取壹張手抓餅，將調好的紫薯泥均勻鋪滿手抓餅，再蓋上另壹張手抓餅，並將邊緣捏緊，切成寬度均勻的豎條。
3、將豎條對折後捏住兩端擰成麻花狀。
4、烤盤中鋪油紙，擺入紫薯卷，表面刷蛋黃液，撒適量黑芝麻，放入烤箱180度15min即可。
紫薯扭扭酥
食材準備：手抓餅2張、紫薯2個、牛奶、雞蛋、煉乳、黑芝麻。
具體做法：
1、紫薯蒸熟後搗成泥，加入適量牛奶和煉乳混合均勻備用。
2、 取壹張手抓餅，將調好的紫薯泥均勻鋪滿手抓餅，再蓋上另壹張手抓餅，並將邊緣捏緊，切成寬度均勻的豎條。
3、將豎條對折後捏住兩端擰成麻花狀。
4、烤盤中鋪油紙，擺入紫薯卷，表面刷蛋黃液，撒適量黑芝麻，放入烤箱180度15min即可。