麻辣小海鮮的做法就是麻辣小海鮮的做法
麻辣小海鮮的做法如下:
1.食材:帶殼海鮮2斤左右，鹽、香油、食用油、幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、麻辣料、蔥、辣椒、蠔油、醬油、雞精、糖、香菜、泰椒、蒜片、花椒油。
2.將貝類放入清水中，加入香油和鹽，浸泡兩小時，清洗幹凈。
3.鍋裏放水，放入海鮮，燒開後撈出水，鍋裏放油，放入幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜炒香。
4、加入豆瓣醬、辣醬、蔥、辣椒翻炒，再加入海鮮、蠔油、醬油、雞精、糖翻炒均勻。
5.加入香菜、泰椒、蒜片、花椒油攪拌均勻。
1.食材:帶殼海鮮2斤左右，鹽、香油、食用油、幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、麻辣料、蔥、辣椒、蠔油、醬油、雞精、糖、香菜、泰椒、蒜片、花椒油。
2.將貝類放入清水中，加入香油和鹽，浸泡兩小時，清洗幹凈。
3.鍋裏放水，放入海鮮，燒開後撈出水，鍋裏放油，放入幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜炒香。
4、加入豆瓣醬、辣醬、蔥、辣椒翻炒，再加入海鮮、蠔油、醬油、雞精、糖翻炒均勻。
5.加入香菜、泰椒、蒜片、花椒油攪拌均勻。