五花肉燒芋頭的做法，五花肉燒芋頭怎麽做，五花肉燒芋頭
材料
主料五花肉500克芋頭500克。
調料鹽、雞精、姜、八角、1桂皮、料酒、醬油、調和油、糖。
五花肉燒芋頭的方法
1.五花肉切塊。
IJ.jpg五花肉燉芋頭
2.芋頭去皮，洗凈，切塊。
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3.鍋裏放油，放入姜、八角、桂皮。
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4.加入五花肉，翻炒出油。
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5.翻炒至出油，加入糖翻炒壹分鐘，再加入料酒。
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6.加入醬油，攪拌均勻。
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7.加水淹沒五花肉。大火燒開後，轉小火燜半小時。
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8.湯剩三分之壹時，放入芋頭，加少許鹽，小火燉10至15分鐘。
ku.jpg五花肉燉芋頭
9.最後加入雞精。