菲力牛排
1.把油倒進鍋裏
2.油熱後，放入牛排，煎至無血。壹會兒喜歡生煎，壹會兒喜歡熟煎。
3.出鍋放在盤子裏，撒上調味醬和辣椒醬。
擺放桌子
擴展數據:
菲力牛排，肉眼牛排，西冷牛排(西冷牛排)，丁字牛排...這些名字都是從英文翻譯過來的，都有自己的特點:
菲力，又叫牛柳，特點是瘦肉多，高蛋白低脂肪，比較適合喜歡減肥健身的女性。
西冷牛排也叫西冷牛排，是牛的腰肉，裏脊肉，含有壹定的脂肪，特別是帶有壹圈白色的肉筋。它的上口比菲力牛排更有韌性和嚼勁，適合年輕人和牙齒好的人。
丁字牛排(T骨)是牛背上的脊骨肉。它是T型的，壹邊是菲力牛排，另壹邊是牛腰肉。既能品嘗菲力牛排的嫩滑，又能感受西冷牛排的香氣，壹舉兩得。
參考資料:
百度百科-牛排