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如何區分紅棗、黑棗、蜜棗

看看形狀,看看顏色

棗:壹般呈橢圓形,有大有小,顏色深紅。

黑棗:是天然的黑色。雖然也叫棗,但不屬於我們通常所知的棗。

棗:屬於蜜餞幹果的範疇,含糖量高,表面有光澤,有的還會變成晶瑩的蜂蜜。

黑棗的主要作用是調理脾胃,紅棗的主要作用是補血和入藥。