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痛風患者不能吃什麽食物?

海鮮和動物內臟、菠菜、蘿蔔等蔬菜以及豆制品、辣椒等都是痛風患者不能吃的食物。它們含有大量的嘌呤和草酸,會加重痛風癥狀,不利於痛風的恢復,對痛風患者的健康也不利。

勇氣

痛風患者不能吃動物的內臟,尤其是常見的豬肝、牛肝、豬小腸、豬腦、豬肺、豬胰腺,因為這些食物中的嘌呤含量非常高,每100克中有近1000毫克嘌呤,已經遠遠超過了痛風患者的使用標準。如果他們使用這些食物,病情會加重,痛風的癥狀也會加重。

海鮮配料

痛風患者不能吃海鮮食材,尤其是大家熟悉的海參、蛤蜊、牡蠣,還有魷魚、沙丁魚,因為這些食材中嘌呤的含量特別高。那些痛風患者使用這些成分,不利於他們的恢復,反而會加重病情。健康人長期吃這些含嘌呤的食物也會使痛風高發,不利於身體健康。

富含草酸的蔬菜

痛風患者不能吃除海鮮和動物內臟以外的富含草酸的蔬菜,如菠菜、蘿蔔、油菜、長江生菜等,因為這些蔬菜含有大量的草酸。痛風患者食用這些蔬菜後,草酸尿會急劇增多,加重腎臟負擔,不利於尿酸的分解代謝和痛風的恢復。

辣椒

痛風患者不能吃辣椒,辣椒雖然是壹種辛辣刺激的食物,但是對痛風患者的身體並不好,尤其是那些處於痛風急性期,有關節腫痛、熱痛的患者,吃了辣椒後會使病情加重,不利於恢復。除了這些食物,痛風患者也不適合吃豆制品,因為豆制品中嘌呤的含量也比較高,會增加患者的血尿酸濃度,加重病情,阻礙痛風的治療。