中國茶道和茶道的基本禮儀有哪些？
1，茶具清洗
泡茶前壹定要把茶具清洗幹凈，尤其是久不用的茶具。難免沾有灰塵汙垢，要用清水仔細清洗。在泡茶和倒茶之前，用開水燙茶壺和茶杯。
2、喝茶的方法
如果家裏或辦公室有壹袋散裝茶葉裝在大袋子裏，拿的時候不要用手去抓茶葉。用茶則或茶匙把茶從袋子裏拿出來，倒入泡茶器。
其次，茶要適中，茶太多，茶味太濃；茶葉太少，沖出來的茶沒有味道。如果客人主動介紹自己喝濃茶或淡茶的習慣，那麽就根據客人的口胃來泡茶。
3、泡茶的方法。
右手持杯，左手持杯底，雙手遞出。握杯時不要抓杯口；端茶的時候不要說話，防止吐到杯子裏。
4.供應茶水。
註意順序，先龍後幼，先客後主，按身份順序奉茶；擺放茶壺時，壺嘴不能正對著別人，否則就是請人趕緊離開；從客人的右邊上茶。用帶把的茶杯上菜時，壹定要註意茶杯的把面對客人方便的壹側，比如右側，這樣可以幫助客人握住茶杯的把，禮貌地請客人喝茶。如果房間正在開會或者非常安靜，在端茶的時候不要發出任何聲音。放下瓷杯，小指放在杯底，防止瓷杯發出聲響。
5、加茶的方法
如果客人的杯子裏需要更多的茶，妳有義務去做。當然，加茶的時候要先給客人加茶，再給自己加茶。
6、采茶的方法
妳必須等客人離開後才能收茶。把茶具收拾幹凈，下次再用。
現代倒茶禮儀
1.先說準備好的茶葉品種，再問喝什麽茶。
茶必須放在盤子裏，端給客人。
3.擺桌子時，先把盤子放在桌上，雙手把茶杯墊放在客人面前。
4.放置茶杯時，將茶杯的把手放在客人的右邊。
5.把茶勺的憑據放在客人的右邊，放在客人的面前。
6.客人喝完茶後及時把杯子拿走。
7.不要背對著客人。
上茶時要註意:茶不要太滿，八分飽為宜。水溫不要太熱，以免客人不小心被燙傷。有兩個以上來訪者時，從茶盤端上來的茶色要均勻，左手拿茶盤底部，右手拿茶盤邊緣。如有茶點，應放在客人的右前方，杯子應放在茶點的右側。端茶的時候，要用右手端，從客人的右邊端，面帶微笑，凝視對方。