白糖桂花蜜怎麽吃
入秋後很多朋友都會釀壹些桂花蜜,之前和也大家分享過桂花蜜的做法,那釀好的桂花蜜可以用來做什麽好吃的呢?除了簡單的桂花茶,桂花蜜粥,還可以做些升級版的美食,今天和大家分享3款簡單升級版的桂花蜜美食,桂花酒釀圓子、桂花蜜烤紅薯和桂花蜜炸年糕,香香甜甜的,能讓妳嘗到初戀的味道;
桂花酒釀圓子
桂花酒釀圓子是桂花蜜最常見的做法,入秋之後來上壹碗是非常合適的,喝上壹碗渾身都能暖呼呼的,糯嘰嘰的小圓子,加上香甜的酒釀,來上壹勺桂花蜜壹起煮,煮好之後既有內涵也有顏值;
原材料酒釀、小圓子、桂花蜜適量;
做法
1、鍋中加適量的水,把水燒開,燒開之後加入準備好的小圓子,煮開;
2、煮到圓子漂浮在水面,加入準備好的酒釀,把酒釀煮開;
3、酒釀煮開之後加入準備好的桂花蜜,酒釀不用煮太久,等加入桂花蜜水開之後,就可以加入少許澱粉水,攪拌到稍微濃稠的狀態就能出鍋了,香甜的桂花酒釀圓子就做好了;
桂花蜜炸年糕
桂花蜜和炸年糕是種什麽神仙搭配妳知道嗎?壹般炸年糕的口味都是鹹的,搭配麻辣鮮或者是黃豆醬番茄醬之類的,但是偶然間的壹次突然發現,甜甜的桂花味炸年糕也是超級好吃的,自己喜歡的任何年糕都可以,但最好年糕是軟軟的,如果不新鮮或者比較硬的年糕炸出來會不好吃,年糕炸好之後,淋上壹些桂花蜜,外皮酥脆裏面軟糯,還能聞到桂花的香甜味;
原材料年糕壹條、桂花蜜適量;
做法
1、準備好壹根新鮮的年糕,可以根據自己的喜好切成自己喜歡的形狀,我是切成了三段,再對半剖開;
2、鍋中加入適量的食用油,油溫5成熱,下入年糕片,壹面煎至微微發黃之後翻面,把另外壹面也煎黃,因為年糕是糯米粉做的,炸的時候可能會因為高溫爆開,所以在炸的過程中可以用筷子在年糕中間戳幾下,這樣能很好的避免;
3、年糕炸好之後,出鍋,淋上少許桂花蜜,簡單好吃的桂花蜜炸年糕就做好了,絕對是甜黨的最愛。