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猴頭菇榴蓮核燉雞

首先把榴蓮核取出

來, 順便把榴蓮肉幹掉 , 雖說很多人很討厭榴蓮的味道,但是我

還不是很挑食, 再說壹只榴蓮三只雞,還是吃點吧. 榴蓮核

有壹定的藥用價值,廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴

蓮果肉,榴蓮的核質較溫和,曬幹煮湯有補腎、健脾的作用 ,不

過我這個年齡似乎都不缺... #-- 榴蓮核或者殼做的話,

最後並不會有榴蓮味.