做面包加工的椰蓉醬配方是什麽？怎麽做？
椰蓉醬配方：蛋150g、糖250g、色拉油1000g、椰蓉250g
做法：將蛋和糖攪拌後慢慢加入油最後加入椰蓉，做出來的效果就是椰蓉醬。
椰蓉面包做法:
⒈將面團原料中除黃油以外所有的原料放入盆中，揉至面團出筋。（湯種法的面團會比較粘手，不要輕易加手粉，堅持揉壹會兒就好了。）
⒉加入黃油，連摔帶揉至擴展狀態。
⒊取壹個保鮮袋，裏面倒少許玉米油並抹勻，將面團揉成圓形放入其中，封好口，送入冰箱冷藏室。（保鮮袋裏要給面團留出足夠的膨脹空間。）
⒋第二天早上將面團取出，室溫下放置1小時左右。
⒌準備椰蓉餡料：
椰蓉面包(湯種)
⑴將黃油室溫軟化，用打蛋器打均勻。
⑵加入細砂糖，攪拌均勻。
⑶分次加入全蛋，再攪拌均勻。
⑷加入椰蓉拌勻。
⑸加入牛奶拌勻後稍放壹會兒，讓椰蓉吸足水分。
⒍將面團分割成所需的份數，滾圓後松弛15分鐘。
⒎松弛後的面團收口向下壓成圓餅，翻面後中間放上椰蓉餡料，包好。
⒏將包好餡的面團收口向下壓平，搟成長條狀。
⒐將長條的壹半用利刀平行地劃上口，只要劃破表皮即可，不用劃穿。
⒑翻面，自沒有開口的壹頭向有開口的壹頭卷，卷成短棍。
⒒將整好形的面包排入烤盤，送入已放了兩杯熱水的烤箱進行最後發酵。
⒓最後發酵結束後，面包表面刷蛋水，入預熱180度的烤箱，中層，上下火，15分鐘。