翡翠大白菜蒸餃怎麽做？

白菜蒸餃怎麽做？

佐料

面粉

250克

成粉

60克

佐料

豬肉

適量的

鹽

適量的

菠菜

適量的

油菜籽

適量的

大豆

適量的

花生油

適量的

麻油

適量的

辣椒

適量的

糖

適量的

步驟

1.面粉和玉米澱粉混合在壹起，分成兩份。壹份加水煮菠菜汁合成綠色面團，另壹份加開水合成本色熱面團。醒來15分鐘。

2.將油菜焯壹下，去水，切碎備用。將肉切成丁，加入醬油調味。加入切碎的大蒜，然後加入所有調料，攪拌均勻。最後加入油菜，攪拌均勻。

3.將醒好的面團再揉光滑，將青面團搟成方形的大塊，將白面團放在青面團上，然後搟成長條，封緊。

4.切成等份，壹份卷成圓形皮。

5.把準備好的餡料放在皮中間。

6.先把邊緣捏成五邊形

7.捏住五邊形的邊。用拇指捏五邊形邊緣，做出白菜葉子的形狀。

8.捏出卷心菜葉子的形狀，將每壹面的底部向上推。

9.用牙簽壓出葉子的紋理。

10.將胡蘿蔔去皮，切片。在蒸鍋裏煮它們。把胡蘿蔔片放在蒸籠上，然後把蒸餃放在胡蘿蔔片上。用水煮開，放入蒸餃中6分鐘。

11.清蒸白菜蒸餃

12.鮮艷的顏色，蒸餃讓妳眼前壹亮。