如何讓雞胸肉減肥容易吃?
雞胸肉好吃簡單如下:
工具/食材:雞胸肉壹塊,鹽小半勺,剁椒少許,黃酒四分之三,迷叠香少許,耗油壹勺,生抽半勺。
1.雞胸肉洗凈,切成細長片。
2.加入少許鹽、胡椒粉、少許黃酒和少許迷叠香。最後加入少許油,攪拌均勻。蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制20分鐘。
3、配菜切塊(胡蘿蔔、土豆、玉米、西蘭花均可)。
4、壹碗醬:生抽少許,耗油少許,去核香油,加少許涼白開攪拌均勻。
5.在鍋中加入適量的油。油熱後,放入腌制好的雞胸肉,炸至壹面變色,翻面,加入調好的汁,轉小火,讓汁慢慢滴入。加入適量剁碎的黑胡椒,煎至兩面金黃。
6.擺好盤子,把剩下的果汁倒在上面。