糯米是大米的壹種嗎？

糯米是大米的壹種。

糯米屬於大米的壹種。準確的說是屬於粳稻，分為秈稻和粳稻。以秈米為例，就是我們平時煮粥和米飯的大米或紅米，以粳米為例，則包括各種糯米。從外觀上看，糯米會更圓更短，顏色會透明壹點，普通米會長壹點。

糯米形狀:

糯米又稱糯米，是禾本科植物糯米的去殼仁，是家中常吃的食物之壹。因其香、粘、滑，常被用來制作風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節，很多地方都有吃年糕的習俗，十五元宵也是用糯米粉做的。

水稻的壹年生栽培植物。稈直立叢生，高約1m。葉鞘無毛，下部長於節間，葉舌膜質硬，披針形。底座兩側向下延伸與葉鞘邊緣結合，長度為5-25毫米。幼時葉耳明顯，葉片扁平，披針形至條狀披針形。