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紅薯和地瓜的區別營養價值是什麽?

北方人稱紅薯為地瓜。對於我的紅薯忠實粉絲來說,我真的和他們有過壹面之緣。

其實紅薯可以說是紅薯的親戚,也是長在地裏的。挖出來的時候渾身都是泥,大小和紅薯差不多。個頭大絕不會被誤認為是土豆。但是地瓜的形狀和紅薯絕對不壹樣。紅薯是紡錘形的,頂端是圓的,不像紅薯是長條的。紅薯的味道和地瓜完全不壹樣。它更像是壹種水果,很嫩,果肉白色,無籽無籽,口感甜,沒有酸味,有點土香味。