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在家怎麽做生菜?

1,主料:生菜200克。

2.輔料:鹽、醋、雞精、姜、蒜、胡椒粉、醬油、4個柿子椒、糖。

3.萵筍洗凈,用淡鹽水浸泡,瀝幹水分。

4、用鹽、醬油、糖、醋調成調味汁。

5、鍋熱,瀝幹水分。

6.加入幹辣椒、大蒜、姜末和胡椒,關火。

7.將生菜放入鍋中,然後倒入調味汁。

8.攪拌均勻。