廣州哪裏有好吃又便宜的韓國料理呢？

坐落在海濤酒店的“新羅城韓國料理”自稱為廣州最大的韓國料理，這個“大”除了指有壹千多平米的大面積，最大包間可容納30人用餐（其中就有以“白頭山”命名的包間）以外，還指它們有個韓國特聘的大廚，從去年開店時壹直坐店掌廚至今，做的是地地道道、風味純正的韓國風味。店經理告訴我們，新羅城的地道專指正宗的韓國菜，而不是外界常有的鮮族風味，無論是原材料還是酒、飲料等配品，都講究新鮮和地道。

大廚最拿手的當屬韓式牛肉火鍋面，白菜、大蔥、角瓜等都是眼見的新鮮，而湯底的鮮美則由專調湯的師傅來精益求精。至於最惹味的吃法，就是先放菜後放面於湯內，原汁原味就能保持。而韓國冷面，更多的是精巧。

走出壹身燥熱之氣時最適合吃壹份冷面。別小看冷面周圍的湯，那可是冰鎮過的以人參、牛羊肉煨制出來的高湯，可說是冷面的精華。冰涼的面湯下肚之後，哇！舒服極了！