胃寒要溫中散寒,秋冬季喝這幾種湯,暖胃又驅寒
胃寒的人應多喝湯
大部分的胃寒和飲食有很大的關系,比如大量吃生冷的食物以及飲食不衛生。現在年輕人生活節奏比較快而且精神過度緊張,不規律的飲食會引起脾胃疾病,其實生活中的壹些湯類能夠輔助治療胃寒。
1、羊肉蘿蔔湯
把750克羊肉和500克白蘿蔔洗幹凈切成絲,鍋裏面加入適量的油煸炒姜片,然後倒入開水,加入胡椒粉雞精及料酒等調料味,用大火燒開之後放入羊肉,羊肉煮熟之後再放入白蘿蔔,最後使用小火壹直把蘿蔔煮熟為止,加入香菜,能達到溫胃散寒及補中益氣的效果。
2、白胡椒豬肚湯
把壹個豬肚徹底的清洗幹凈,盡量使用醋和鹽加入開水燙洗,然後鍋裏面加入適量水,把壹個豬肚切成絲放在鍋裏面,加入50粒白胡椒煲兩個小時,壹直把豬肚煮爛為止,最後加入味精料酒等調料味,每次飯前喝壹碗。胡椒具有溫中散寒的效果,豬肚能夠健胃養胃。
3、山藥桂圓紅棗湯
把12粒紅棗提前放在水裏面泡軟,300克山藥去除皮切成丁壹起放在水裏面燒開,壹直把山藥煮軟為止,再放入砂糖和桂圓調拌均勻。山藥具有補脾和胃的效果,紅棗及桂圓能夠健脾胃以及益氣血。
4、生姜紫蘇湯
把10克新鮮的紫蘇葉洗幹凈切成絲和3片生姜,15克紅棗壹起放在鍋裏面,大火煮開之後再用小火燉30分鐘,把姜片和紫蘇葉撈出來,最後使用小火繼續煮15分鐘,此食療方法具有溫胃散寒以及促進食物消化的效果。
5、陳皮老姜茶
把50克陳皮和老生姜全部洗幹凈,老姜切成細末,陳皮切成小片壹起放在鍋裏面進行煎服,能夠輔助治療胃寒所引起的嘔吐。其實生活中的壹些小調料也能夠幫助暖胃,比如胡椒花椒及小茴香等。